언더커버 셰프 몇부작 다시보기 식당 시청률 총정리

요즘 목요일 밤마다 제 야식 욕구를 엄청나게 자극하는 프로그램이 있습니다. 바로 tvN에서 야심 차게 선보인 요리 예능, 《언더커버 셰프》인데요!

대한민국에서 내로라하는 탑 클래스 스타 셰프들이 자신의 요리 뿌리가 된 본토 식당에 '막내 요리사'로 위장 취업한다는 신선한 포맷 덕분에 매회 눈을 떼지 못하고 보고 있습니다.

 

언더커버-셰프

처음에는 "에이, 다 대본이겠지" 하고 가볍게 보기 시작했다가, 현지 주방의 매서운 눈초리와 셰프들의 땀방울을 보며 저도 모르게 과몰입하게 되더라고요.

오늘은 많은 분이 궁금해하시는 언더커버 셰프 몇부작 정보부터 다시보기 방법, 촬영지 식당 위치, 그리고 최근 무섭게 치솟고 있는 시청률 추이까지 한 번에 깔끔하게 정리해 드릴게요!

1. 언더커버 셰프 기본 정보 & 몇부작 일까?

구분	주요 정보
방송 채널	tvN (매주 목요일 오후 8시 40분)
연출 / MC	홍진주 PD / 김풍
출연진 (셰프)	샘 킴, 정지선, 권성준 (나폴리 맛피아)
최종 미션	5일 안에 현지 주방에서 인정받아 자신의 '신메뉴'를 정식 메뉴로 등재하기

 

많은 분이 가장 궁금해하시는 것 중 하나가 "이거 몇부작이야?" 일 텐데요. 《언더커버 셰프》는 총 10부작으로 기획되어 방영 중입니다.

보통 이런 해외 로케이션 예능은 호흡이 너무 길면 지루해지기 마련인데, 딱 10부작으로 콤팩트하게 구성되어 전개가 아주 빠릅니다.

 

언더커버-셰프

스타 셰프들이 주방 밑바닥인 '설거지 및 재료 손질 막내'부터 시작해 화구존을 장악하기까지의 과정이 다큐멘터리처럼 리얼하고 쫀쫀하게 그려져서 10회가 너무 짧게 느껴질 정도입니다.

2. 시청률 추이: 소리 없이 강한 예능의 저력

이 프로그램, 요란하게 홍보하지 않았는데 입소문만으로 대박이 났습니다. 첫 회 시청률 4.4%로 기분 좋게 출발하더니, 회를 거듭할수록 자체 최고 기록을 갈아치우고 있는데요.

• 첫 방송 시청률: 4.4% (동시간대 케이블/종편 1위)
• 최근 8회 시청률: 전국 평균 5.1% / 수도권 최고 7.3% 달성!

언더커버-셰프

 

종편과 케이블을 포함한 동시간대 1위 자리를 첫 방 이후 단 한 번도 놓치지 않았다고 하니, 대중성과 작품성을 모두 잡았다고 볼 수 있습니다. 흑백요리사 등으로 높아진 대중의 요리 예능 눈높이를 '리얼 주방 생존기'라는 진정성으로 완벽하게 충족시켜 준 덕분이 아께요.

3. 출연 셰프 및 위장 취업한 본토 식당 위치 어디?

셰프 3인방이 각각 이탈리아 파르마, 중국 청두, 이탈리아 나폴리로 흩어져 현지 주방에 잠입했습니다. 방송을 보며 "저기 나중에 여행 가면 꼭 가봐야지!" 하고 메모해 두신 분들을 위해 식당 정보를 정리해 드립니다.

① 샘 킴 (위장명: 희태) ➔ 이탈리아 파르마 식당

• 특징: 27년 차 베테랑 양식 셰프이지만 파르마 현지 식당에서 텃세를 견디며 화구존 진입을 노렸습니다. 최근 방송에서 드디어 정식 화구에 입성해 오리 라구 탈리아텔레를 완벽하게 뽑아내며 감동을 주었죠.
  
  
• 식당 정보: 이탈리아 에밀리아로마냐주 파르마 전통 파스타 및 노포 맛집.

② 정지선 (위장명: 써니) ➔ 중국 청두 식당

• 특징: 국내 '딤섬 여왕'이자 '중식 대가'인 정지선 셰프가 본토 사천요리의 심장부인 청두로 향했습니다. 거대한 웍과 무시무시한 화력의 불판을 단독 담당하게 되면서 현지 남사장님과 할머니의 혹평을 받기도 했지만,
  
  특유의 끈기로 맛을 교정해 내며 감동의 인간극장을 보여주고 있습니다. 최근 직원 식사로 선보인 시그니처 '탕수가지'는 현지인들의 그릇을 싹 비우게 만들었습니다.
  
  
• 식당 정보: 중국 사천성 청두 정통 사천요리 전문점.

③ 권성준 (위장명: 샘 권) ➔ 이탈리아 나폴리 식당

• 특징: '나폴리 맛피아'라는 닉네임답게 자신의 요리 고향인 나폴리로 돌아갔습니다. 50인 규모의 초대형 약혼식 연회에 투입되어 중간에 막내로 강등당하는 수모를 겪었지만,
  
  글루텐 프리 메뉴 변경 등 돌발 상황을 센스 있게 해결하며 결국 파스타 파트로 초고속 승급하는 반전을 썼습니다.
  
  
• 식당 정보: 이탈리아 나폴리 정통 패밀리 레스토랑 및 연회 전문 식당.

4. 언더커버 셰프 다시보기 방법 (OTT 플랫폼)

목요일 본방송(오후 8시 40분)을 아쉽게 놓치셨다면 아래 OTT 플랫폼을 통해 편하게 다시보기를 이용하실 수 있습니다.

1. 티빙 (TVING): tvN 채널의 공식 가상 홈인 만큼 가장 빠르게 업데이트되며, 고화질 스트리밍 및 실시간 라이브 시청이 가능합니다.
2. 시리즈온 및 KT 지니 TV 등 VOD 서비스: 편당 결제를 통해 소장 및 시청을 원하시는 분들에게 적합합니다.

언더커버-셰프

 

넷플릭스나 웨이브에는 현재 정식 스트리밍되지 않으니, 본방을 놓치신 분들은 티빙(TVING)을 이용하시는 것이 가장 빠르고 편리한 방법입니다.

5. 마치며 (시청 소감 & 관전 포인트)

단순히 "우리 요리 잘해요"를 보여주는 쇼가 아니라, 이름값 다 떼고 계급장 뗀 상태에서 오직 '실력과 태도'만으로 본토 주방의 높은 벽을 허무는 과정이 이 프로그램의 진짜 매력인 것 같습니다.

땀 흘리며 주방 바닥을 닦고, 현지 직원들의 입맛을 사로잡기 위해 밤새 고민하는 스타 셰프들의 모습이 참 인간적이고 멋져 보였습니다.

언더커버-셰프

이제 막바지 최종 미션(현지 식당에 내 메뉴 등재하기)만을 남겨두고 있는 《언더커버 셰프》! 과연 세 셰프 모두 무사히 신메뉴를 올리고 금의환향할 수 있을지, 남은 회차도 꼭 본방사수하며 응원해야겠습니다. 아직 안 보신 분들이 있다면 이번 주말 티빙에서 정주행을 강력 추천합니다!